タイトルどおり「ダシ」をテーマにした料理漫画で、切り口は面白そうだが、松枝尚嗣の地味めな画風もあって、味の魅力を伝えるのに苦戦しそう。
最近はどの雑誌も料理漫画ばかりになりつつあるが、それだけ鉄板のネタなのだろう。
本日発売の春輝「マンキツ」の表紙が大変素晴らしく仕上がっていて、同じく今日発売の漫☆画太郎「まんゆうき」の新装版と合わせて話題になりそう。
アキバの本屋あたりで「マンまん祭り」みたいな下品なプロモーションをやればいいのに。
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